我們先來看一下近國家關于冷庫建造補貼的相關文件：國家發改委近日發布了《蔬菜市場預測及2014年工作重點》，《重點》提出，2014年將繼續支持農產品批發市場、農產品冷鏈物流等農產品流通基礎設施建設，特別是加大對北方大城市蔬菜流通設施的扶持力度，改善蔬菜存儲流通條件，因為農產品冷庫成為國家重點補貼扶持的對象。
由此《意見》可看出，國家對農產品冷鏈市場的重視，尤其對農民農產品生產及銷售狀況的重視。
由于大部分用于農產品儲存的冷庫，占地規模較大，對冷庫質量要求較高，因此此類農產品冷庫，比如果蔬保鮮冷庫、果蔬氣調庫、肉類冷凍庫等食品冷庫，建造價格相對較高，這種動輒幾十萬上百萬高價的冷庫，對大多以農業收入為主的農民是個不小的數字，因此很多農民朋友收獲的農產品只能在短時間內盡快銷售，否則會積壓變質，要么就得以集中上市。這樣一來，不但無法保證果蔬等農產品的產品質量，對農民朋友的收入也造成了非常直接又嚴重的影響：果蔬在沒有人工干預的自然情況下，采收后只有很短的新鮮期，如果在這期間不完成銷售，造成的損失可想而知，但如果蔬果采摘后在冷庫預冷十余小時后再出庫銷售，可至少延長一周的保質期，從而調節上市時間，賣個好價錢；如果建造一座冷庫，將果蔬等農產品貯存在冷庫內，則甚至可以把非季節性的蔬菜和水果換季銷售，或者不斷出庫持續銷售，大大增加了農民朋友的利潤。
近年來我國農產品加工業發展迅速，但由于大多數農產品產地初加工領域設施簡陋、工藝落后等因素，導致我國農產品成品損失率較高，給農民乃至整個農業經濟造成較為嚴重的損失，因此為加快解決我國農產品產后損失嚴重問題，國家越來越重視農產品設備補貼政策，全面落實國家農產品初加工設施補助已成大勢。
