冷庫冷凝器選擇
1、冷庫選擇排管
冷風(fēng)機(jī)是近十年來冷藏庫采用較多的形式，存在降溫速度快、初期投入少、安裝方便等優(yōu)點，但是在使用過程中卻存在食品風(fēng)干、食品變色等問題，使用風(fēng)機(jī)耗電量也大，風(fēng)機(jī)在除霜時用電加熱除霜耗一部分電能，由于有強(qiáng)風(fēng)強(qiáng)制對流，結(jié)霜時間短，除霜周期特別頻繁，風(fēng)機(jī)的耗能和故障等弊端越來越突出。
冷風(fēng)機(jī)特點：
冷風(fēng)機(jī)降溫快，風(fēng)機(jī)制冷，降溫快，成本低，制冷量大，但溫度波動大。除霜方便，但是容易造成干耗，風(fēng)機(jī)出來的風(fēng)一般都低于冷庫設(shè)定溫度，適宜用于冷凍庫或速凍庫
2冷庫選擇排管，
蒸發(fā)器排管優(yōu)越性：
1、 鋁排傳熱效率高，鋼排傳熱相對低點，節(jié)能效果顯著
2、 設(shè)置好、效率高，排管的投影面積和蒸發(fā)面積比可做到一比三或一比四，這樣鋁排全部安裝在冷庫頂面上，使單位面積的換熱能力比使用墻排效率高，頂排有一定的蓄冷效果，壓縮機(jī)工作時的頻繁啟動率降低，節(jié)省了電力消耗。
3、 重量輕、安裝方便 相同蒸發(fā)面積下，鋁排重量是鋼排的六分之一，安裝方便、降低支護(hù)成本。
4、 系統(tǒng)制冷劑用量少
5、 結(jié)構(gòu)合理、加速對流，快速制冷
6、 系統(tǒng)干凈，延長壓縮機(jī)使用壽命
7、 食品干耗少 排管吊裝于庫頂，形成直冷式自然對流，庫溫波動小，使食品干損降至低，結(jié)霜少，且霜層虛如雪花，除霜周期延長易于機(jī)械除霜，方便節(jié)能。
