發布日期：2015-03-19 來源：浩爽 作者：浩爽
冷卻食品如同凍結食品一樣，對制冷的應用在海南冷庫行業得到穩步增長，但是發展的速度極其緩慢。難道選擇冷庫歸根到底是一些冷庫價格問題嗎？如果海南冷庫不能夠對產品價值的體現起到提升作用，是不會有人選擇使用冷庫的。冷庫工程公司
“前些日子，海南的大白菜價格才幾分錢一斤，根本連一些海南冷庫的庫租都交不起，在這種情況下，與其爛掉或銷毀，也沒必要在冷庫存著了。”王青林說，而那些高端果蔬由于附加值高，季節性供需明顯，存放到冷庫可有效延長市場周期，從長遠看才是能夠賺到錢的。
目前為止在較多國家的趨勢仍然是只強調傳統的社會公用基本設施部分。把利用制冷來保證食品的收獲和分配使之沒有重大的損失看做是各個部門系統本身的問題，基本原因是許多國家還不知道掌握一些海南冷庫工藝。掌握建筑物和制冷技術，要比真正理解一點冷庫技術概念以及控制減少損耗的許多可能性和提供出口的可能性，要容易得到。
本文標題：自建冷庫劃算還是租冷庫劃算
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